Gourmet Whip Sifon 1 L Rostfri

iSi Gourmet Whip gräddsifon 1 L är ett professionellt köksredskap för dig som vill uppnå perfekta resultat i köket. Med denna sifon kan du enkelt och smidigt vispa grädde, göra mousse samt tillreda både kalla och varma såser på nolltid.

Med sin robusta konstruktion i rostfritt stål och värmetåliga silikontätning kombinerar den hållbarhet med precision. Sifonen är utvecklad för professionella kök men passar lika bra hemma hos den som uppskattar kvalitet och effektivitet i matlagningen.

Fyll behållaren med grädde, skruva på locket och sätt i en iSi-patron – med ett enkelt tryck får du upp till 2,5 liter luftig grädde från endast 0,5 liter vätska. Den lufttäta konstruktionen håller grädden fräsch i upp till 10 dagar i kylskåp. Vid varma tillredningar kan sifonen användas i vattenbad upp till 75 °C, vilket gör den idealisk även för mousser, skumsåser och varma krämer.

iSi Gourmet Whip levereras med tre utbytbara tyllar – rak-, tulpan- och stjärntyll – som gör det möjligt att skapa olika texturer och uttryck. Patronhållaren har ett halkfritt grepp för säker användning, och alla delar är enkla att ta isär och rengöra efter användning.

• För kalla och varma rätter – upp till 75 °C i vattenbad
• Ger upp till 2,5 liter grädde av 0,5 liter vätska
• Lufttät design som håller innehållet färskt i upp till 10 dagar
• Tillverkad i rostfritt stål med värmetålig silikontätning
• Patronhållare med halkfritt grepp för säker hantering
• Levereras med tre tyllar: rak-, tulpan- och stjärntyll

OBS! För att använda sifonen krävs iSi patroner. Dessa köps separat.