Global G-2538 knivset 3 delar är ett förstklassigt urval från Globals Classic-serie – ett set som ger dig precision och kontroll i varje moment i köket. Med tre av märkets mest populära knivar – den klassiska kockkniven G-2, grönsakshackan GS-5 och skalkniven GS-38 – får du verktyg som täcker allt från grova råvaror till små detaljer.
Alla knivar är smidda i Globals egenutvecklade stållegering Cromova 18 och härdade till HRC 56–58, vilket ger slitstarka blad med långvarig skärpa. Handtagen är fyllda med sjösand för optimal balans, och den karaktäristiska slipvinkeln på 12,5° ger exceptionell precision oavsett teknik.
Detta knivset från Global innehåller följande Global knivar:
Global G-2 Kockkniv 20 cm
Den klassiska kockkniven som har haft samma design sedan den lanserades. Perfekt till det mesta i köket. Bladlängd 20 cm.
Global GS-5 Grönsakshacka 14 cm
Global GS-5 är en liten grönsakshacka med ett högt och tvärt bladslut, optimal för att hacka och skära mindre grönsaker. Bladlängd 14 cm.
Global GS-38 Skalkniv 9 cm
Detta är en liten och smidig skalkniv som lämpar sig väl för frukt och grönsaker. Bladlängd 9 cm.
Frågor och svar:
Hur tar jag bäst hand om mina Global-knivar?
– Knivarna diskas för hand och torkas direkt. Undvik hårda underlag och förvara så att bladen inte ligger mot andra föremål.
Behöver jag slipa dem ofta?
– Skärpan håller länge med rätt underhåll, men bryne eller slipsten bör användas regelbundet.
Vad är skillnaden mellan G- och GS-serien?
– G är större knivar, GS står för "Global Small" med kompaktare handtag och blad.
Sammanfattning:
• Skalkniv, grönsakshacka och kockkniv i ett komplett set
• Japansk slipvinkel på 12,5° för maximal precision och direkt sylvass känsla
• Tillverkade i japanskt Cromova 18-stål
• Ergonomiska handtag med perfekt viktfördelning
• Lång livslängd med rätt skötsel – handdisk rekommenderas
• Perfekt present till matintresserade
Global G-2538 knivset är ett proffessionellt knivset för kökets alla uppgifter. Det är ett set som kombinerar skärpa, balans och design – för dig som vill laga mat med känsla och kontroll.
Beskrivning
Global G-2538 knivset 3 delar är ett förstklassigt urval från Globals Classic-serie – ett set som ger dig precision och kontroll i varje moment i köket. Med tre av märkets mest populära knivar – den klassiska kockkniven G-2, grönsakshackan GS-5 och skalkniven GS-38 – får du verktyg som täcker allt från grova råvaror till små detaljer.
Alla knivar är smidda i Globals egenutvecklade stållegering Cromova 18 och härdade till HRC 56–58, vilket ger slitstarka blad med långvarig skärpa. Handtagen är fyllda med sjösand för optimal balans, och den karaktäristiska slipvinkeln på 12,5° ger exceptionell precision oavsett teknik.
Detta knivset från Global innehåller följande Global knivar:
Global G-2 Kockkniv 20 cm
Den klassiska kockkniven som har haft samma design sedan den lanserades. Perfekt till det mesta i köket. Bladlängd 20 cm.
Global GS-5 Grönsakshacka 14 cm
Global GS-5 är en liten grönsakshacka med ett högt och tvärt bladslut, optimal för att hacka och skära mindre grönsaker. Bladlängd 14 cm.
Global GS-38 Skalkniv 9 cm
Detta är en liten och smidig skalkniv som lämpar sig väl för frukt och grönsaker. Bladlängd 9 cm.
Frågor och svar:
Hur tar jag bäst hand om mina Global-knivar?
– Knivarna diskas för hand och torkas direkt. Undvik hårda underlag och förvara så att bladen inte ligger mot andra föremål.
Behöver jag slipa dem ofta?
– Skärpan håller länge med rätt underhåll, men bryne eller slipsten bör användas regelbundet.
Vad är skillnaden mellan G- och GS-serien?
– G är större knivar, GS står för "Global Small" med kompaktare handtag och blad.
Sammanfattning:
• Skalkniv, grönsakshacka och kockkniv i ett komplett set
• Japansk slipvinkel på 12,5° för maximal precision och direkt sylvass känsla
• Tillverkade i japanskt Cromova 18-stål
• Ergonomiska handtag med perfekt viktfördelning
• Lång livslängd med rätt skötsel – handdisk rekommenderas
• Perfekt present till matintresserade
Global G-2538 knivset är ett proffessionellt knivset för kökets alla uppgifter. Det är ett set som kombinerar skärpa, balans och design – för dig som vill laga mat med känsla och kontroll.
Kockkniv, grönsakskniv och skalkniv – ett set som täcker hela kökets behov
Cromova 18-stål som ger slitstyrka, korrosionsmotstånd och långvarig skärpa
Perfekt balans med sandfyllda handtag för stabil och kontrollerad knivföring
Specifikation
- Artikelnummer:
- 74763
- Varumärke: Global
- Serie: Classic
- Måttspecifikation:
- Bladlängd:
Kockkniv 20 cm, Grönsakshacka 14 cm, Skalkniv 9 cm
- Skötselråd:
- Rengöring
Lämna inte din kniv odiskad. Handdiska kniven med vatten och lite diskmedel samt torka den med en kökshandduk direkt efter användning. Diska aldrig en Globalkniv i diskmaskin – det mår varken kniven eller maskinen bra av. Diskmaskinens korgar kan bli förstörda och diskmedlet kan orsaka frätskador på kniven.
Underlag
Använd ett underlag som är skonsamt mot kniven, förslagsvis Globals skärbrädor i trä, plast eller sockerrör. Det är viktigt att underlaget är mjukt. Om skärbrädan är hårdare än kniven kommer kniven att ta skada.
Nötning
Försök att inte nöta på knivseggen i onödan. Använd knivens baksida när du skrapar av skärbrädan för att inte eggen ska bli slö. Undvik även att skära i frysta råvaror eller hårda ben.
Förvaring
Globalknivar ska inte ligga och skava i besticklådan. Det bästa är att förvara dem i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist. Om du använder magnetlist, sätt kniven på listen med ryggen först för att undvika skador.
Slipning
Slipa regelbundet med slipsten eller bryne för att bibehålla skärpan. - Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- Cromova 18 stål
- Färg specifikation:
- Stål
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Kombinera med
global
Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Vit
global
Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Rostfri
global
Global Knivblock för 9 knivar och skärpstål Svart
global
Global G-90/41 Magnetlist slät Rostfri 41 cm
Beskrivning
Global G-2538 knivset 3 delar är ett förstklassigt urval från Globals Classic-serie – ett set som ger dig precision och kontroll i varje moment i köket. Med tre av märkets mest populära knivar – den klassiska kockkniven G-2, grönsakshackan GS-5 och skalkniven GS-38 – får du verktyg som täcker allt från grova råvaror till små detaljer.
Alla knivar är smidda i Globals egenutvecklade stållegering Cromova 18 och härdade till HRC 56–58, vilket ger slitstarka blad med långvarig skärpa. Handtagen är fyllda med sjösand för optimal balans, och den karaktäristiska slipvinkeln på 12,5° ger exceptionell precision oavsett teknik.
Detta knivset från Global innehåller följande Global knivar:
Global G-2 Kockkniv 20 cm
Den klassiska kockkniven som har haft samma design sedan den lanserades. Perfekt till det mesta i köket. Bladlängd 20 cm.
Global GS-5 Grönsakshacka 14 cm
Global GS-5 är en liten grönsakshacka med ett högt och tvärt bladslut, optimal för att hacka och skära mindre grönsaker. Bladlängd 14 cm.
Global GS-38 Skalkniv 9 cm
Detta är en liten och smidig skalkniv som lämpar sig väl för frukt och grönsaker. Bladlängd 9 cm.
Frågor och svar:
Hur tar jag bäst hand om mina Global-knivar?
– Knivarna diskas för hand och torkas direkt. Undvik hårda underlag och förvara så att bladen inte ligger mot andra föremål.
Behöver jag slipa dem ofta?
– Skärpan håller länge med rätt underhåll, men bryne eller slipsten bör användas regelbundet.
Vad är skillnaden mellan G- och GS-serien?
– G är större knivar, GS står för "Global Small" med kompaktare handtag och blad.
Sammanfattning:
• Skalkniv, grönsakshacka och kockkniv i ett komplett set
• Japansk slipvinkel på 12,5° för maximal precision och direkt sylvass känsla
• Tillverkade i japanskt Cromova 18-stål
• Ergonomiska handtag med perfekt viktfördelning
• Lång livslängd med rätt skötsel – handdisk rekommenderas
• Perfekt present till matintresserade
Global G-2538 knivset är ett proffessionellt knivset för kökets alla uppgifter. Det är ett set som kombinerar skärpa, balans och design – för dig som vill laga mat med känsla och kontroll.
Kockkniv, grönsakskniv och skalkniv – ett set som täcker hela kökets behov
Cromova 18-stål som ger slitstyrka, korrosionsmotstånd och långvarig skärpa
Perfekt balans med sandfyllda handtag för stabil och kontrollerad knivföring
Specifikation
- Artikelnummer:
- 74763
- Varumärke: Global
- Serie: Classic
- Måttspecifikation:
- Bladlängd:
Kockkniv 20 cm, Grönsakshacka 14 cm, Skalkniv 9 cm
- Skötselråd:
- Rengöring
Lämna inte din kniv odiskad. Handdiska kniven med vatten och lite diskmedel samt torka den med en kökshandduk direkt efter användning. Diska aldrig en Globalkniv i diskmaskin – det mår varken kniven eller maskinen bra av. Diskmaskinens korgar kan bli förstörda och diskmedlet kan orsaka frätskador på kniven.
Underlag
Använd ett underlag som är skonsamt mot kniven, förslagsvis Globals skärbrädor i trä, plast eller sockerrör. Det är viktigt att underlaget är mjukt. Om skärbrädan är hårdare än kniven kommer kniven att ta skada.
Nötning
Försök att inte nöta på knivseggen i onödan. Använd knivens baksida när du skrapar av skärbrädan för att inte eggen ska bli slö. Undvik även att skära i frysta råvaror eller hårda ben.
Förvaring
Globalknivar ska inte ligga och skava i besticklådan. Det bästa är att förvara dem i ett knivfodral, knivblock eller på en magnetlist. Om du använder magnetlist, sätt kniven på listen med ryggen först för att undvika skador.
Slipning
Slipa regelbundet med slipsten eller bryne för att bibehålla skärpan. - Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- Cromova 18 stål
- Färg specifikation:
- Stål
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
