Japansk skalkniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker och frukt. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstålsom ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
Leveransalternativ
Beskrivning
Japansk skalkniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker och frukt. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstålsom ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 64736
- Varumärke: KAI
- Serie: Shun Classic
- Måttspecifikation:
- Blad 10 cm, Handtag 10,4 cm
- Bredd:
- 5.7 cm
- Längd:
- 29.6 cm
- Höjd:
- 2 cm
- Vikt:
- 0.135 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- VG-Max stål, 32 lagers damaskstål
- Hårdhetsgrad:
- 61 HRC
- Slipvinkel:
- 16°
- Färg specifikation:
- Svart
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
Japansk skalkniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker och frukt. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstålsom ger kniven ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat med en glansig finish. Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 64736
- Varumärke: KAI
- Serie: Shun Classic
- Måttspecifikation:
- Blad 10 cm, Handtag 10,4 cm
- Bredd:
- 5.7 cm
- Längd:
- 29.6 cm
- Höjd:
- 2 cm
- Vikt:
- 0.135 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Materialspecifikation:
- VG-Max stål, 32 lagers damaskstål
- Hårdhetsgrad:
- 61 HRC
- Slipvinkel:
- 16°
- Färg specifikation:
- Svart
- Handdisk rekommenderas:
- Ja
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
