Global Classic Knivset 3 delar G-96, GS-38, GS-109

Global Classic knivset 3 delar är ett professionellt knivset i högsta kvalitet, utvecklat i Japan och uppskattat av både hemmakockar och proffs. Setet består av tre av Globals mest populära knivar – en kockkniv (G-96), en santokukniv (GS-109) och en skalkniv (GS-38) – vilket ger dig allt du behöver för att klara av både vardagliga och avancerade uppgifter i köket.

Det här är ett välbalanserat och mångsidigt knivset som passar perfekt för allt från att hacka grönsaker till att skiva kött eller finfördela örter. Den genomtänkta designen och det unika stålet gör knivarna till ett rent nöje att arbeta med. Ett fantastiskt presenttips – till exempel som studentpresent, födelsedagspresent, bröllopspresent eller gåva till den matlagningsintresserade.

Knivarna i setet:
Kockkniv G-96 (19 cm)
En kraftfull och mångsidig kniv som passar till allt från att skiva kött till att hacka grönsaker. Extra bladbredd gör att knogarna inte slår i skärbrädan. En av Globals mest omtyckta modeller tack vare sin balans och precision.

Santokukniv GS-109 (13 cm)
En japansk allround-kniv med högt blad och rundad spets – perfekt till både grönsaker och kött. En hybrid mellan kockkniv och grönsakshacka, och en favorit för finlir i köket.

Skalkniv GS-38 (9 cm)
En liten men kraftfull kniv för de mer precisa momenten – t.ex. att skala frukt och grönsaker, finhacka vitlök eller örter.

Material & Design:
Knivarna är tillverkade i Cromova 18-stål, Globals egenutvecklade legering som kombinerar skärpa, slitstyrka och rosttröghet. Skaften är ihåliga och fyllda med sjösand, vilket ger knivarna en optimal balans. Den karakteristiska präglingen på handtagen ger både greppvänlighet och estetik.

Observera: Knivarna tål inte maskindisk, och bör diskas för hand för att behålla skärpan och förlänga livslängden.