Kockkniv 20 cm

Denna universella kockkniv är ovärderlig i köket och klarar allt från frukt och grönsaker till benfritt kött och fisk. En något mindre variant för mångsidig användning, som ger dig möjligheten att hitta den perfekta kombinationen av storlek, grepp och balans för din hand. Seriens knivar är tillverkade av kvalitativt tyskt stål med en hårdhet på 57 +/-2 Rockwell, vilket borgar för hållbarhet. Handtaget i högkvalitativ komposit erbjuder en elegant och komfortabel greppupplevelse. Dessa knivar är byggda för att hålla och blir trogna följeslagare i köket under många år. För att bibehålla skärpan, rekommenderar vi slipning i 15 graders vinkel vid behov. Livsmedel med hög salthalt och syra kan påverka bladet, så kom ihåg att skölja av kniven direkt efter användning. Trots att kniven tål maskindisk, förlänger handdisk dess livslängd och bevarar egenskaperna. Vid tvätt, använd ljummet vatten, lite diskmedel och en diskborste, och torka sedan noggrant med en torr duk.